褚福田，1927年生，河北省河间县人。1944年参加八路军，1946年加入中国共产党。历任冀中军区战士、班长、排长，华北野战军团供给处出纳、会计等。
1948年4月，褚福田进入东北老航校飞行三期学习，1949年11月毕业。
1950年，褚福田参加抗美援朝，任志愿军空军飞行中队长、大队长，先后击落敌机5架，荣立一等功，获朝鲜民主主义人民共和国最高人民会议常任委员会授予二枚三级国旗勋章。
回国后，褚福田任空军飞行团副团长、团长、副师长、师长、副军长、空13军军长、空6军军长、北京军区空军副司令员。
1955年9月，褚福田被授予空军中校军衔，1965年晋升为空军上校军衔，1988年9月被授予空军中将军衔。荣获过独立自由奖章，三级解放勋章，1998年荣获独立功勋荣誉章。
2003年6月10日，褚福田因病在北京逝世，享年75岁。